2006-11-11
県青メニューコンテスト
11/10(金)10：00〜河野製作所
事業部会メニューコンテスト
昨日行われたメニューコンテスト、
県青会長が、怪我で欠席。
O事業部長が取り仕切る中、調理開始!!!
私は県青会長の代理で、審査員をする事に成った。
審査員は3名、県青指導員K直前会長・O事業部長・私。
各品・5項目・5点評価の25点満点×3人の75点満点
結果は優勝ふじみ野支部
準優勝浦和支部
3位蕨支部
川越支部
川口支部
大宮支部
で、最後に越谷支部
Ｔ君一番バッターで頑張って調理したが、結果が…
もう一味・もう一工夫欲しかったね
他作品
貝鮮はまぐりうどん
牡蠣のコンポタうどん
特製カレーうどん(味噌が隠し味)
冬瓜五目そば
そば茶漬け
優勝した白彩うどん
事業部会メニューコンテスト
昨日行われたメニューコンテスト、
県青会長が、怪我で欠席。
O事業部長が取り仕切る中、調理開始!!!
私は県青会長の代理で、審査員をする事に成った。
審査員は3名、県青指導員K直前会長・O事業部長・私。
各品・5項目・5点評価の25点満点×3人の75点満点
結果は優勝ふじみ野支部
準優勝浦和支部
3位蕨支部
川越支部
川口支部
大宮支部
で、最後に越谷支部
Ｔ君一番バッターで頑張って調理したが、結果が…
もう一味・もう一工夫欲しかったね
他作品
貝鮮はまぐりうどん
牡蠣のコンポタうどん
特製カレーうどん(味噌が隠し味)
冬瓜五目そば
そば茶漬け
優勝した白彩うどん
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