2005-11-24
■ 研修会
毎年１０月頃新そばの季節に、手打ちそばの履修会を行っています。
○様々な蕎麦粉に触れて、手打ちにして食す事によって、毎日のそば作りの技術向上に役立てています。
○機械打ちの店舗が多いのですが、手打ちそばの良い所を取り入れて、美味しいそば作りに役立てています。
○様々な蕎麦粉に触れて、手打ちにして食す事によって、毎日のそば作りの技術向上に役立てています。
○機械打ちの店舗が多いのですが、手打ちそばの良い所を取り入れて、美味しいそば作りに役立てています。
trackback
comment
Powered by FC2 Blog
Copyright © 埼玉県そば商組合青年会の副会長日誌 All Rights Reserved.
)
)
)
)
)
